Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)
- 1999.10a
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- Pages.121-121
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- 1999
난황의 Cholesterol 제거에 사용한 ${\beta}-cycoldextrin$ 의 재활용 방안
- Published : 1999.10.21
Abstract
Keywords