Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
(한국축산식품학회:학술대회논문집)
1999.06a
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Pages.223-223
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1999
Korean Society for Food Science of Animal Resources (한국축산식품학회)
난황분으로부터 초임계 이산화탄소를 이용한 콜레스테롤 제거시 보조용매의 영향
Yu, Ik-Jong
;
Park, U-Mun
;
Jeon, Gi-Hong
;
Kim, Hyeon-Su
유익종
(한국식품개발연구원) ;
박우문
(한국식품개발연구원) ;
전기홍
(한국식품개발연구원) ;
김현수
(한국식품개발연구원)
Published : 1999.06.04
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