식이성 trans 지방산이 흰쥐의 혈장 지질조성과 지질과산화에 미치는 영향

  • 김찬희 (인제대학교 식품영양학과) ;
  • 송영선 (인제대학교 식품영양학과)
  • Published : 1999.11.01