대한지역사회영양학회:학술대회논문집 (Proceedings of the KSCN Conference)

대한지역사회영양학회 (The Korean Society of Community Nutrition)
권호 표지

흰쥐에서 임신, 수유, 성장기 동안 DHA가 풍부한 어유의 섭취가 혈장, 간 및 뇌 조직의 지방산 조성과 학습능력에 미치는 영향

Effect of DHA rich fish oil supplementation during gestation, lactation, and growth on the fatty acid composition of tissues and learning abilities in rats

  • 이주희 (서울대학교 식품영양학과) ;
  • 김지원 (서울대학교 식품영양학과) ;
  • 이홍미 (대진대학교 식품영양학과) ;
  • 최혜미 (서울대학교 식품영양학과)
  • 발행 : 1999.05.01
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