급원이 다른 올리고당이 흰쥐의 장내 균총과 지질 성상에 미치는 영향

• 최은혜 (이화여자대학교 식품영양학과) ;
• 김혜영 (용인대학교 식품영양학과) ;
• 김양하 (삼성 생명과학연구소) ;
• 김우경 (단국대학교 식품영양학과) ;
• 오선진 (이화여자대학교 식품영양학과) ;
• 박관화 (서울대학교 식품공학과) ;
• 김숙희 (이화여자대학교 식품영양학과)

• 발행 : 1998.05.01

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