Prediction of Storage Time for Fresh Meat Using Image Processing and VIS/NIR Spectroscopy

영상처리와 가시/근적외선 분광 분석법을 이용한 육류의 저장 시간 예측

  • 조성인 (서울대학교 농업생명과학대학 생물자원공학부) ;
  • 배영민 (서울대학교 농업생명과학대학 생물자원공학부) ;
  • 강인성 (서울대학교 농업생명과학대학 생물자원공학부) ;
  • 이무하 (서울대학교 농업생명과학대학 동물자원과학과)
  • Published : 1998.06.01