Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)

Korean Society for Food Science of Animal Resources (한국축산식품학회)
권호 표지

Escherichia coli O157:H7에 대한 Lactoperoxidase system (LPS)의 항균효과

  • 정충일 (건국대학교 낙농학과) ;
  • 남은숙 (건국대 동물자원 연구센터) ;
  • 김대원 (건국대학교 낙농학과)
  • Published : 1997.11.14
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