한국축산식품학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference)

한국축산식품학회 (Korean Society for Food Science of Animal Resources)
권호 표지

탈지 환원유에서 Bifidobacterium longum의 호기성 고농도 배양에 관한연구

  • 구동환 (성균관 대학교 낙농공학과) ;
  • 하상우 (성균관 대학교 낙농공학과) ;
  • 박기문 (성균관 대학교 낙농공학과) ;
  • 조수현 (성균관 대학교 낙농공학과) ;
  • 강국희 (성균관 대학교 낙농공학과)
  • 발행 : 1997.06.13
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