한국생물환경조절학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society for Bio-Environment Control Conference)

한국생물환경조절학회 (The Korean Society for Bio-Environment Control)
권호 표지

Dill 수경재배에 적합한 배양액개발

Development of Nutrient Solution for Dill(Anethum graveolence L.) NFT

  • 여경환 (서울시립대학교 환경원예학과) ;
  • 이용범 (서울시립대학교 환경원예학과)
  • 발행 : 1997.05.01
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초록

식생활 수준의 향상과 함께 맛과 향을 추구하는 소비자의 수요가 늘어남에 따라 고품질 향신채의 재배 및 이응에 관심이 높아지고 있다. 그러나 양액재배에 의한 향신채 생산은 비교적 최근에 시작된 것으로 각각의 향신채에 대한 최적 배양액 개발은 아직 시작단계에 불과하다. 따라서 본 실험은 각종 샐러드, 피클 및 생선요리에 이용되는 dill(소회향)의 생육 및 품질에 적합한 최적의 배양액을 개발하고자 수행하였다. (중략)

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