불포화도가 다른 감마선 조사 유지들의 급여가 흰쥐의 혈중 지질과 조직의 콜레스테롤 대사에 미치는 영향

  • 김은정 (경북대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
  • 최명숙 (경북대학교 생활과학대학 식품영양학과)
  • Published : 1997.11.01