한국축산식품학회:학술대회논문집
(Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference)
한국축산식품학회 1996년도 추계심포지움 및 학술발표회
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Pages.99-99
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1996
한국축산식품학회 (Korean Society for Food Science of Animal Resources)
대두유에 의한 난황의 콜레스테롤 제거
지중룡
(한국식품개발연구원) ;
유익종
(한국식품개발연구원) ;
박우문
(한국식품개발연구원) ;
전기홍
(한국식품개발연구원) ;
김현수
(한국식품개발연구원)
Ji, Jung-Ryong
;
Yu, Ik-Jong
;
Park, U-Mun
;
Jeon, Gi-Hong
;
Kim, Hyeon-Su
발행 : 1996.11.16
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