한국축산식품학회:학술대회논문집 (Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference)

한국축산식품학회 (Korean Society for Food Science of Animal Resources)
권호 표지

경기지역 5개 목장간의 원유의 위생적 품질차이에 관한 고찰

  • 정충일 (건국대학교 낙농학과) ;
  • 남은숙 (건국대 동물자원 연구센터) ;
  • 김대원 (건국대학교 낙농학과) ;
  • 전태욱 (성균관대학교 낙농공학과) ;
  • 강국희 (성균관대학교 낙농공학과)
  • 발행 : 1996.06.14
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