Actual State and Practical Use of the Factory-Style Plant Production System in Germany

독일의 공장적 식물생산시스템의 현황 및 실용화

  • Geyer, Bernd (Institut for Horticultural Science, Humboldt University)
  • Published : 1996.05.01

Abstract

Produktionsanlagen in der Art von Pflanzenfabriken fur Gemuse haben in Nordeuropa eine lange Tradition. Der Aufbau derartiger Anlagen begann in Norwegen bereits 1980. Er war unmittelbar mil der Entwicklung hydroponischer Verfahren zur Produktion von Gemiise, insbesondere mit der Nutrient-Film-Technology verbunden. Derzeit gibt es in Nord- und Mitteleuropa (Norwegen, Finnland, Schweden, Danemark, Holland, Belgien und Deutschland) etwa 15 Gemusefabriken fur die Produktion von Kopf-und Blattsalaten sowie Krautern. (omitted)

채소작물을 재배하기 위한 식물공장과 같은 생산설비는 북유럽에서는 일반적인 예이다. 식물공장의 건설은 1980년대 이후로 시작되어왔다. 이 결과로 NFT를 비롯한 수경재배의 경험을 축적하여 왔다. 현재 북부와 중부 유럽 (노르웨이, 핀란드, 스웨덴, 덴마크, 네덜란드, 벨기에, 독일)에서 상추와 향신채같은 샐러드용 채소류를 생산하기 위한 식물공장이 약 15개 정도 있다. 독일에서의 채소작물의 공장적 생산은 1992년이후 1ha에서 상추를 생산하고 있고 벨기에에서는 2개의 식물공장에서 1995년부터 상추를 생산하고 있다. (중략)

Keywords