토양의 무기성분과 배추의 Tipburn 발생과의 연관성

Relativeness between mineral element of soil and occurrence of tipburn in chinese cabbage

최근의 배추 소비경향은 월동을 위한 다량의 김장을 담그는 것보다는 주년을 통해서 신선한 고품질의 배추의 요구가 매년 증가하고 있다. 따라서 종래 배추재배양식에서 벗어나 시설을 이용해 동기부터 춘기에 걸친 배추 재배면적이 매년 늘어나고 있는 것이 현실이다. 그러나 특히 배추의 시설재배에서는 동기부터 춘기에 걸쳐 칼슘결여에 기인되는 생리장애의 일종인 Tipburn이 발생해서 상품성이 떨어져 재배농가의 대단한 경제손실이 되고있다. (중략)