배양액의 농도가 몇가지 품종의 치커리 생육에 미치는 영향

The effects of nutrient concentration on the growth of some cultivars of chicory (Cichorium intibus L. var. foliosum)

치커리는 서구 유럽에서 중요한 서양 채소이다. 현재 국내에서는 커피대용으로 뿌리를 이용하는 치커리를 일부 지역에서 재배하고 있을 뿐, 아직 잎을 이용하는 샐러드용으로는 보급이 많이 이루어지고 있지 않다. 그러나 앞으로 각광받을 엽채류로서 이에 본 실험은 수경재배를 통한 주년생산을 하기 위한 기초 연구로서 몇가지 치커리 품종에 대한 적정 배양액 농도를 결정하기 위해 수행하였다. (중략)