Proceedings of the Korean Society for Applied Microbiology Conference (한국미생물생명공학회:학술대회논문집)

The Korean Society for Microbiology and Biotechnology (한국미생물·생명공학회)
권호 표지

사상균이 생산하는 Xylanase에 관한 연구 제1보 Xylanase 생성과 그 성질

  • 배무 (한국과학기술연구소 응용미생물연구실) ;
  • 김병홍 (한국과학기술연구소 응용미생물연구실) ;
  • 이계준 (한국과학기술연구소 응용미생물연구실) ;
  • 강경희 (한국과학기술연구소 응용미생물연구실)
  • Published : 1978.04.01
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Abstract

숙성한 퇴비에서 16종의 사상균을 분리하고 이들의 xylanase 및 cellulase의 활성을 측정하였다. 이 결과 효소활성이 강한 6 균주를 선별하고 이들의 형태학적 특성을 속까지 동정하고 선별된 균주가 생산하는 xylanase와 cellulase의 성질을 비교 검토하였다. 선별된 균주의 배양기질에 따른 효소생산량 산량을 비교하기 위해 cellulose와 xylan으로 배양한 후 이들을 분해하는 효소활성의 비 즉 xylanase/cellulase 비를 계산하고 이들 효소의 일반 성질을 검토하였다. 차후 연구에서 이들 효소를 분리, 정제하기 위해 acetone에 의한 침전성을 아울러 실험하였다.

Keywords