Proceedings of the Korean Society for Applied Microbiology Conference (한국미생물생명공학회:학술대회논문집)

The Korean Society for Microbiology and Biotechnology (한국미생물·생명공학회)
권호 표지

농산폐자원의 미생물학적 이용에 관한 연구 (제5보) 섬유소 단세포단백의 영양학적 가치산

  • 배무 (한국과학기술연구소 응용미생물연구실) ;
  • 김병홍 (한국과학기술연구소 응용미생물연구실)
  • Published : 1974.06.01
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Abstract

$NH_4OH로$ 처리한 볏짚을 기질로 배양하여 얻은 섬유소 자화세균의 균주를 분석하여 이들의 사료 및 식량으로 사용할 때 영양학적 가치를 평가하였다.(중략)

Keywords