• 제목, 요약, 키워드: aspartic acid

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알칼리성 세균에 의한 글루탐산 생산에 관한 연구 (Studios on the Glutamic Acid Production by an Alkalophilic Bacterium)

  • 조계란;이강만;배무
    • 한국미생물·생명공학회지
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    • v.17 no.6
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    • pp.563-567
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    • 1989
  • 알칼리성 세균으로부터 ammonium fumarate를 이용하여 글루탐산을 생성할 수 있는 균주를 분리, 동정하였으며, 글루탐산 생성에 미치는 여러가지 요인들과 생성기전에 관하여 조사하였다. 선택된 균주는 형태, 성질 등에서 Bacillus brevis와 유사하였다. 여러가지 배양조건 중에서 2% fumaric acid에 0.8% nutrient broth 를 첨가하고 암모니아수로 pH를 9로 조절한 배지에서 글루탐산 생성이 가장 좋았으며, 1% fumaric acid로부터 글루탐산으로의 전환율은 약 22%였다. 생성기전을 알아보기 위한 실험에서 whole cell을 이용하였을 때 ammonium fumarate로부터 글루탐산 생성을 볼 수 있었으며, $\alpha$-ketoglutaric acid와 aspartic acid 가 포함된 반응액에서 glutamic acid 생성과 aspartic acid 소실을 동시에 볼 수 있었다. 따라서 생성기전은 fumaric acid가 aspartic acid로 전환되고, aspartic acid와 $\alpha$-KGA가 반응하여 glutamic acid가 생성되는 것으로 추정된다.

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Synthesis of Decapeptide of L-Aspartic Acid and Benzyl-L-Aspartic Acid by Solid Phase Peptide Synthesis

  • Yoo, Bong-K.;Jalil Miah, M.A.;Lee, Eung-Seok;Han, Kun
    • Archives of Pharmacal Research
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    • v.28 no.7
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    • pp.756-760
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    • 2005
  • Polyene macrolide amphotericin B (AmB) is the drug of choice for the treatment of disseminated fungal infections. However, because of its pronounced side effects, the drug has limited applicability. There are few interesting reports, which state that co-administration of the drug with homo-peptide of polyaspartic acid reduces the side effects of the drug. In our present study, an approach has been made to systematically synthesize low molecular weight heteropeptides consisting of L-aspartic acid and its derivative. It was hypothesized that such heteropeptides will reduce the toxic side effects of the drug by facile hydrophobic binding between the polymer and the drug. We have employed the strategy of solid phase peptide synthesis (SPPS) to synthesize low molecular weight hetero-peptides by using L-aspartic acid and benzyl-L-aspartic acid to induce the hydrophobic binding between the peptide and the drug. In future, the proposed methodology can be employed to tailor other polypeptides substituted with benzyl groups to reduce the nephrotoxicity of AmB.

아미노산 성분에서의 염소 소독부산물 생성 특성 (Characteristics of Chlorination Byproducts Formation of Amino Acid Compounds)

  • 손희종;최영익;배상대;정철우
    • 대한환경공학회지
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    • v.31 no.5
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    • pp.332-340
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    • 2009
  • 20종의 아미노산 성분들에서의 염소 소독부산물 생성 특성을 조사한 결과, 단위 DOC당 THM 생성능은 Br 첨가 유무에 관계없이 tryptophan과 tyrosine에서 높게 나타났고 나머지 18종에서는 매우 낮은 생성능을 나타내었다. 단위 DOC당 HAA 생성능 조사결과, tryptophan, tyrosine, asparagine, aspartic acid 및 histidine에서 Br 첨가 유무에 관계없이 높은 생성능을 보였으며, asparagine, aspartic acid 및 histidine은 DCAA 생성능 조사결과, aspartic acid, histidine, asparagine, tyrosine 및 tryptophan에서 Br 첨가 유무에 관계없이 높은 생성능을 나타내었으며, aspartic acid는 660.2 ${\mu}$g/mg으로 나타나 다른 아미노산 성분들에 비해 월등히 높은 HAN 생성능을 나타내었으며, 반응성이 높은 6종의 아미노산 성분에서 생성되는 HAN 구성종의 대부분은 DCAN으로 나타났다. 단위 DOC당 chloral hydrate 와 chloropicrin의 생성능을 조사결과에서 chloral hydrate는 asparagine, aspartic acid, histidine, methionine, tryptophan 및 tyrosine에서 생성능이 높은 것으로 나타났고, chloropicrin의 경우는 20종의 아미노산에서 전체적으로 1${\mu}$g/mg 이하의 아주 낮은 생성능을 보였다. 아미노산의 작용기별 소독부산물 생성 특성은 THM의 경우 방향족(aromatic) 화합물인 tryptophan과 tyrosine에 반응성이 높았고, HAA는 aromatic, neutral, acidic, basic 순으로 반응성을 보였으며, HAN은 acidic, basic, neutral, aromatic 순으로 반응성을 나타내어 방향족 화합물보다 지방족 화합물이며 친수성인 물질에서 반응성이 더 높은 것으로 나타났다.

Development of a UPLC-MS/MS method for the therapeutic monitoring of L-asparaginase

  • Jeong, Hyeon-Cheol;Kim, Therasa;Yang, Deok-Hwan;Shin, Kwang-Hee
    • Translational and Clinical Pharmacology
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    • v.26 no.3
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    • pp.134-140
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    • 2018
  • This study aimed to develop a UPLC-MS/MS method for determining plasma levels of L-aspartic acid and L-asparagine and the activity of L-asparaginase. L-aspartic acid, L-asparagine, and L-aspartic acid-2,3,3-$d_3$ were extracted from human plasma by protein precipitation with sulfosalicylic acid (30%, v/v). The plasma samples were analyzed using an Imtakt Intrada amino acid analysis column with 25 mM ammonium formate and 0.5% formic acid in acetonitrile as the mobile phase with step gradient method at a flow rate of 0.5 mL/min. The injection volume was $5{\mu}L$, and the total run time was 15 min. Inter- and intra-batch accuracies (%) ranged from 96.62-106.0% for L-aspartic acid and 89.85-104.8%, for L-asparagine, and the coefficient of variation (CV%) did not exceed 7%. The validation results for L-aspartic acid and L-asparagine satisfied the specified criterion, however, the results for L-asparaginase activity assay showed a borderline validity. This study could be a foundation for further development of therapeutic drug monitoring systems using UPLC-MS/MS.

나물콩 품종의 Asparagine과 Aspartic acid 함량 변이 (Variation of Asparagine and Aspartic Acid Contents in Beansprout Soybeans)

  • 이준찬;황영현
    • 한국작물학회지
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    • v.41 no.5
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    • pp.592-599
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    • 1996
  • 본 연구는 체내 알코올 대사과정에 관여하여 알코올과 알코올분해 중간산물로 맹독성을 나타내는 acetaldehyde의 분해능을 가진 것으로 알려진 콩나물의 asparagine과 aspartic acid함량에 대하여 품종간, 콩나물의 재배일수, 콩나물의 부위 및 사용한 콩나물용 콩의 저장기간별로 이들 함량을 검정하여 앞으로 고품질의 콩나물용 콩 품종육성의 기초자료로 이용코자 하였는 바, 얻어진 실험결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 콩나물용 콩의 입중과 전장과는 부의 상관(r=-0.533*)을 보였으며, 입중과 개체중(r=0.678**) 및 개체중과 경태(r=0.666**)와는 정의 상관을 보여, 콩나물용 콩의 경우 입중이 작을수록 생육속도가 빠르고, 콩나물의 수율이 높은 것으로 나타났다. 2. 콩나물 체내의 asparagine과 aspartic acid함량은 재배일수에 비례하여 증가하는 경향이었으며, 품종간에도 유의적인 차이가 인정되었는데, 공시품종의 asparagine함량 정도는 단엽콩>경북 003>성주 002의 순이었다. 3. 콩나물 뿌리내의 asparagine과 aspartic acid의 함량은 품종간에 고도의 유의한 차이가 인정되었는데, 공시품종 중 성주 002, 성주 003 및 전북 001가 높았다. 4. 콩나물의 asparagine함량은 자엽과 하배축에서는 품종간에 유의적인 차이가 없었으나, 뿌리에서는 고도로 유의한 차이가 있어 콩나물의 품종간 asparagine함량의 차이는 주로 뿌리의 asparagine함량 차이에 기인하는 것으로 나타났다. 5. 저장기간에 따른 콩나물의 asparagine함량은 큰 차이가 없었으나, aspartic acid의 함량은 저장기간이 길수록 감소하는 경향을 보였다.모생육 및 맷트 형성 정도를 고려할 때 어린모 상자육묘의 적정 대소 시비량은 산흙 2g/상자, 논흙 1g/상자이라고 판단된다.등이 높은 조성을 보였고 무차광구에 비하여 차광구(55%)에서 높았으며 유기물 시용량이 많을수록 현저히 증가하는 경향이었다. 8. 종합적으로 볼 때 지상부 및 지하부 생육은 차광에 비해 무차광에서 양호하였으나 향기성분은 무차광에 비하여 차광에서 높았고 유기물 시용량간에도 시용량이 증가할수록 방향성이 높아 고품질의 더덕을 생산하기 위해서는 차광과 유기물 다량시용을 병행해야 할 것으로 판단되었다.과할수록 감소하는 경향을 보였다., 산파는 포장도복으로 크게 낮아 경운 이질의 87~81%정도였다.형간에는 기계이앙이 건답직파보다 우수하였고, 비종간에는 속효성 비료보다는 완효성 비료에서, 그리고 질소의 감비보다는 100%시용구에서 보다 우수한 경향을 보였다. 따른 분얼체계와 동신엽, 동신분얼의 수량성은 표준구와 50%증비구는 0, 1, 2, 11, 3, 21, 12, 22, 4, C의 순위였으나 100%증비구에서는 주간보다 1차분얼의 1이 무겁고 3보다 11이 무거웠다.섭취하였고, 탄수화물은 농촌지역 여고생이 대도시 지역 여고생에 비하여 유의적으로 많이 섭취하였다. 지역별 여고생의 에너지섭취 비율은 탄수화물 : 단백질 : 지방의 섭취 비율이 대도시 60.75% : 16.4% 22.9%이며, 중소도시가 62.7% : 15.7% : 21.5%,농촌이66.8% : 14. l% : 19.1%이었다. 영양지식의 정확도나 인지도는 영양소 섭취와 유의적인 상관관계가 없었으며, 대도시 여고생의 식습관은 칼슘, 비타민 A 비타민 C 섭취와 유의적인 상관관계가 있으며, 중소도시 여고생의 식습관은 영양소 섭취와의 상관관계가 유의적이지

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체질(體質)에 따른 혈중(血中) Amino acid 특성(特性)에 관(關)한 연구(硏究) (A Study of Specific Amino acid Characteristics on the Blood in Four Type of Physical Constitution)

  • 윤홍식
    • 대한한방내과학회지
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    • v.13 no.2
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    • pp.126-133
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    • 1992
  • Comparative amino acid quantities on the blood analysis was carried out to investigate the amino acid specific characters on the blood in four type of physical constitution 1. In TAE-EUM-IN group, compared with control group, the proline and the serine were more observed. 2. In SO-EUM-IN group, compared with control group, the aspartic acid was more observed. 3. In SO-YANG-IN group, compared with control group, the proline was more observed. but the threonine and the aspartic acid were less observed. 4. In SO-EUM-IN group, compared with TAE-EUM-IN group, the aspartic acid and the serine were more observed. 5. In SO-YANG-IN group, compared with TAE-EUM-IN group, the serine and the proline were more observed, but the glutamic acid and the threonine were less observed. 6. In SO-YANG-IN group, compared with SO-EUM-IN group, the threonine and the aspartic acid were less observed.

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Characterizations of Novel Poly(aspartic acid) Derivatives Conjugated with γ-Amino Butyric Acid (GABA) as the Bioactive Molecule

  • Kim, Seung-Il;Son, Chang-Mo;Jeon, Young-Sil;Kim, Ji-Heung
    • Bulletin of the Korean Chemical Society
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    • v.30 no.12
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    • pp.3025-3030
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    • 2009
  • Novel poly(aspartic acid) derivatives conjugated with $\gamma$-amino butyric acid, GABA, moieties, and their amphiphilic analogs were synthesized and characterized. The chemical structures of these polymers were confirmed by FT-IR and $^1H$ NMR spectroscopy. Their physicochemical properties in aqueous media were characterized by electrophonetic light scattering spectrophotometry (ELS), acid-base titration, and UV-spectroscopy. In addition, the in vitro cell activity of the GABA-conjugated polymer was examined. These results indicated that GABA-conjugated poly(aspartic acid) derivatives showed cell-growth activity and nanoparticle formation of a suitable size within aqueous media. These polymers have potential application in the cosmetic and pharmaceutical fields.

Kinetic Study on the Enzymatic Production of D-Alanine from D-Aspartic Acid

  • Lee, Jae-Heung;Sung, Moon-Hee;Jeon, Yeong-Joong
    • Journal of Microbiology
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    • v.40 no.1
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    • pp.33-37
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    • 2002
  • An enzymatic reaction for the production of D-alanine from D-aspartic acid and pyruvate as substrates by a thermostable D-amino acid aminotransferase (D-AAT) was investigated at various conditions In the temperature range of 40-70$\^{C}$ and pH range of 6.0-9.5. The D-AAT was produced with recombinant E. coli BL21, which hosted the chimeric plasmid pTLK2 harboring the D-AAT from the novel thermophilic Bacillus sp. LK-2. The enzyme reaction was shown to follow the Ping Pong Bi Bi mechanism. The K$\_$m/ values for D-aspartic acid and pyruvate were 4.38 mar and 0.72 mM, respectively. It was observed that competitive inhibition by D-alanine, the product of this reaction, was evident with the inhibition constant K$\_$i/ value of 0.1 mM. A unique feature of this reaction scheme is that the decorboxylation of oxaloacetic acid, one of the products, spontaneously produces pyruvate. Therefore, only a catalytic amount of pyruvate is necessary for the enzyme conversion reaction to proceed. A typical time-course kinetic study skewed that D-alanine up to 88 mM could be produced from 100 mM of D-aspartic acid with a molar yield of 1.0.

한국산(韓國産) 주요과채류(主要果菜類) 및 과실류(果實類)의 화학성분(化學成分)에 관(關)한 연구(硏究) (제1보)(第1報) -토마토.수박.참외.복숭아.자두중(中)의 유리(遊離)아미노산 및 당(糖)의 함량(含量)- (Studies on the Chemical Composition of Some Fruit Vegetables and Fruits in Korea(I) -On the Free Amino Acid and Sugar Contents in Tomato, Watermelon, Muskmelon, Peach and Plum)

  • 이희봉;양차범;유태종
    • 한국식품과학회지
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    • v.4 no.1
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    • pp.36-43
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    • 1972
  • 여름철 즐겨먹는 토마토, 수박, 참외, 복숭아, 자두중(中)의 유리(遊離) amino 산(酸) 및 당(糖)을 Amino acid Autoanalyzer와 thin layer chromatography에 의해 분석(分析) 조사(調査)한 결과(結果)는 다음과 같다. 1) 과즙중(果汁中)에서 동정(同定)된 amino산(酸) 종류(種類)로는 aspartic acid, glutamic acid, alanine, serine, asparagine, lysine, valine, glycine, methionine, histidine, thereonine, leucine, isoleucine, proline, arginine의 15개(個)였고 그밖에 1개(個)의 unknown이 발견 되었다. 2) 토마토, 복숭아, 자두 중(中)에는 10개(個)의 amino산(酸)이 수박과 참외(가식부(可食部))중(中)에는 13개(個)의 amino산(酸)이, 그리고 참외(과피부(果皮部))에는 11개(個)의 amino산(酸)이 함유(含有)되었다. 3) 일반적(一般的)으로 이러한 amino산(酸)들은 소량이지만 골고루 함유(含有) 되었다. 4) 토마토에는 glutamic acid와 aspartic acid가 가장 많이 함유(含有)되었고, 수박에는 asparagine과 lysine이, 참외에는 alanine, serine, aspartic acid가 그리고 복숭아와 자두에는 aspartic acid와 serine이 가장 많이 함유(含有)되었다. 5) 과즙중(果汁中) 유리당(遊離糖)은 다같이 glucose, fructose, sucrose, maltose의 4개(個)가 함유(含有)되었고 그중(中) glucose와 fructose는 다량(多量)이고 sucrose, maltose는 소량(少量)이었다.

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