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Monitoring of Pesticide Residues in Commercial Environment-friendly Stalk and Stem Vegetables and Leafy Vegetables and Risk Assessment

유통 친환경 엽채류와 엽경채류 중 잔류농약 실태조사 및 안전성 평가

  • Lee, Jae-Yun (Department of Environmental and Biological Chemistry, College of Agriculture, Life and Environmental Sciences, Chungbuk National University) ;
  • Noh, Hyun-Ho (Department of Environmental and Biological Chemistry, College of Agriculture, Life and Environmental Sciences, Chungbuk National University) ;
  • Lee, Kwang-Hun (Department of Environmental and Biological Chemistry, College of Agriculture, Life and Environmental Sciences, Chungbuk National University) ;
  • Park, So-Hyun (Department of Environmental and Biological Chemistry, College of Agriculture, Life and Environmental Sciences, Chungbuk National University) ;
  • Kyung, Kee-Sung (Department of Environmental and Biological Chemistry, College of Agriculture, Life and Environmental Sciences, Chungbuk National University)
  • 이재윤 (충북대학교 농업생명환경대학 환경생명화학과) ;
  • 노현호 (충북대학교 농업생명환경대학 환경생명화학과) ;
  • 이광헌 (충북대학교 농업생명환경대학 환경생명화학과) ;
  • 박소현 (충북대학교 농업생명환경대학 환경생명화학과) ;
  • 경기성 (충북대학교 농업생명환경대학 환경생명화학과)
  • Received : 2012.03.05
  • Accepted : 2012.03.22
  • Published : 2012.03.31

Abstract

In order to monitor the levels of pesticides in environment-friendly stalk and stem vegetables and leafy vegetables selling at markets in Korea. A total of 637 (395 organic agricultural products, 242 pesticide-free agricultural products) samples of 21 stalk and stem vegetables and leafy vegetables were collected twice from markets in July and August 2010 in Korea. Pesticide residues in samples were analyzed by multiresidue method for 240 pesticides using GC-ECD/NPD and HPLC-DAD/FLD. The suspected-pesticides were confirmed with a GC-MSD. As a result of analysis, six pesticides were detected from eight samples, representing a detection rate of 1.3% and amounts of pesticide residues in samples were as follows: alachlor 0.043, chlorfenapyr 0.022-0.324, diazinon 0.024, dicofol 0.009-0.138, dithiopyr 0.008, metolachlor 0.025 mg/kg. Their residue levels were below the MRLs. Estimated daily intakes (EDIs) of the pesticides detected from stalk and stem vegetables and leafy vegetables were less than 25% of their acceptable daily intakes (ADIs), representing that residue levels of the pesticides detected were evaluated as safe for consumption. However, five samples containing pesticide residues were unsuitable environment-friendly products because of pesticides detected more than their 10% MRLs in organic and pesticide-free agricultural products.

Keywords

environment-friendly agricultural products;monitoring;residual pesticide;acceptable daily intake

Acknowledgement

Grant : 유통 친환경 농산물 중 잔류농약 모니터링 및 안전성평가

Supported by : 농촌진흥청

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