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더위 스트레스가 산란계의 생산성에 미치는 영향

Effect of Heat Stress on Laying Hen Performance

  • 오권영 (국립농업과학원 농업공학부) ;
  • 유병기 (국립농업과학원 농업공학부) ;
  • 장동일 (충남대학교 농업생명과학대학) ;
  • 장홍희 (경상대학교 축산학전공.농업생명과학연구원) ;
  • 권순홍 (부산대학교 바이오산업기계공학과) ;
  • 박상혁 (용인송담대학) ;
  • 이승주 (충남대학교 농업생명과학대학) ;
  • 소재광 (충남대학교 농업생명과학대학)
  • Oh, Kwon-Young (Department of Agricultural Engineering, National Academy of Agricultural Science) ;
  • Ryu, Byeong-Gi (Department of Agricultural Engineering, National Academy of Agricultural Science) ;
  • Chang, Dong-Il (Department of Bio-Industrial and Machinery, Chungnam National University) ;
  • Chang, Hong-Hee (Department of Animal Science.Institute of Agriculture & Life Sciences, Gyeongsang National University) ;
  • Kwon, Sun-Hong (Department of Bio-Industrial Machinery, Pusan National University) ;
  • Park, Sang-Hyuk (Yong-In Songdam College) ;
  • Lee, Seung-Joo (Department of Bio-Industrial and Machinery, Chungnam National University) ;
  • So, Jae-Kwang (Department of Bio-Industrial and Machinery, Chungnam National University)
  • 발행 : 2008.12.31

초록

여름철에 고온 스트레스로 인하여 산란계의 산란율이 다른 계절에 비하여 현저히 낮다. 따라서 본 연구는 여름철 기후조건에서 산란율과 계사 내 1일 최고온도 사이의 관계, 산란율과 음수량 사이의 관계, 산란율과 사료섭취량 사이의 관계 등을 구명하기 위하여 수행되었으며, 연구결과는 다음과 같다. 산란계사 내의1일 최고온도가 $33^{\circ}C$ 이상이 되었을 때 산란율이 현저히 저하되었고, 음수량과 사료섭취량이 각각 $490\;mL\;bird^{-1}\;day^{-1}$, $240\;g\;bird^{-1}\;day^{-1}$까지 증가함에 따라 산란율이 급격히 증가하였으나 그 이상에서는 거의 증가하지 않았다. 이상의 연구결과를 고려해 볼 때, 여름철에 산란계의 산란율을 향상시키기 위해서는 지붕을 충분히 단열처리하고, 만약 지붕이 단열처리 되지 않았다면 차광막을 설치하며, 하루중에 최고 온도가 되는 오후 2시경을 전.후로 지붕에 시원한 물을 살수하며, $15^{\circ}C$ 정도의 시원한 물을 제공하는 것이 바람직할 것으로 판단된다.

키워드

laying hen;heat stress;daily maximum temperature;feed intake;water intake

참고문헌

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