이온화에너지 이용 최소가공 과채류의 저장유통 중 위생화

  • 변명우 (한국원자력연구소 방사선식품 생명공학기술개발팀) ;
  • 안현주 (한국원자력연구소 방사선식품 생명공학기술개발팀)
  • Published : 2003.12.01

Abstract

Keywords