Effects of Media on Nutritional Knowledge and Dietary Behavior

대중매체가 영양지식과 식행동에 미치는 영향

  • Published : 1998.06.01

Abstract

This study was designed to investigate the main sources of food and nutrition, utilization, reliance, nutritional knowledge and dietary behavior. The results are as follows. 1. The main sources of food and nutritional information are television and radio, newspaper and popular magazines in that order. 2. The first topic is a guiding principle in the dietary life of adult disease prevention. 3. The percentage of the perceived nutritional knowledge of respondents using the newspaper and popular magazines is higher than for the respondents using the television and radio, but the accuracy of the nutritional knowledge was not significant. Per the results, the nutritional education of people through the mass media is very reasonable, Therefore, it is necessary to develop a nutritional education program and implement the program using the most practical mlethod to deliver the information.

References

  1. 매스커뮤니케이션 박유봉
  2. 현대사회와 매스커뮤니케이션 한국사회언론연구회
  3. 동아시아식생활학회지 v.7 no.4 한국신문에 게재된 식생활 전반에 관한 기사내용의 영양과학적 분석 박영심;장미라;김은경;명춘옥;남혜원
  4. 신문소프트 강성기;김태승;백욱인
  5. 광고연구 봄 호 no.봄 TV광고가 어린이와 청소년에 미치는 영향에 관한 연구 윤희중
  6. J.of Nutrition Education v.12 Television commercials and eating behavior of obese and normal weighy woman Falciglia,G.A.;Gussow,J.D.
  7. 한국영양학회지 v.17 no.3 대학생의 영양지식과 식습관에 관한 조사연구 김화영
  8. 생활과학연구지 v.2 한국신문에 게재된 질병과 식생활에 관한 기사의 조사분석-1960년 1월부터 1996년 6월까지- 이기완
  9. 한국영양학회지 v.25 no.2 도시 저소득층 주부의 영양태도,영양지식도 및 식생활을 통해서 본 영양교육의 효과 강명희;송은주;이미숙;박옥진
  10. 한국영양식량학회지 v.24 no.1 전국 중학생 어머니의 영양지식과 식습관에 관한 조사 하태열;김혜영;김영진
  11. 한국영양학회지 v.18 no.2 주부들의 영양지식과 태도에 관한 연구-서울시 일부지역을 중심으로- 이희숙;장유경
  12. 한국영양학회지 v.19 no.6 식품영양학 교양과목이 대학생의 영양지식과 식습관에 미치는 영향 송요숙
  13. 한국식생활문화학회지 v.10 no.4 도시지역 중년기 여성의 영양지식,식습관,식품기호도 및 영양소 섭취 실태에 관한 조사연구-대구 및 포항지역을 중심으로- 장현숙;권정숙
  14. 도시가계연보 통계청
  15. 대한가정학회지 v.23 no.4 주부의 영양지식과 식습관에 관한 연구-서울을 중심으로 정순자;김화영
  16. 대한가정학회지 v.22 no.1 중도시 주부들의 식품 및 영양에 대한 의식 조사 임국이
  17. 한국식생활문화학회지 v.11 no.4 텔레비젼 식품광고에 관한 고찰 김희섭
  18. J.Am.Diet.Assoc. v.72 Nutrition knowledge,attitudes and dietary practice of the elderly Grotkowski,M.L.;Sims,L.S.