미생물성 Trypsin Inhibitor에 관한 연구 (제2보) 조해물질 생성을 위한 배양조건

  • 이동의 (경북대 농화학과) ;
  • 서정훈 (경북대 농화학과)
  • Published : 1978.10.01

Abstract

TI(trypsin inhibitor) 생성에 관한 여러가지 조건을 검토한 결과 gluose 1%, NaNO$_3$ 0.2%의 조성을 가진 pH 7.0의 배지에서 3 일간 배양하는것이 물질생성에 가장 좋았다.

Keywords